Pomazánka z nivy

Čo potrebujeme: Plesňový syr(Niva) 250 g, maslo 125 g, 1 stredná cibuľa, cca 5cl svetlého piva Smädný mních

Čo musíte urobiť: Cibuľu pokrájame na veľmi malé kúsky, potom všetky zložky zmiešame dokopy, najlepšie v mixéri, pivo pridáme podľa potreby na dosiahnutie konzistencie na natieranie na čerstvý chlieb.