Suroviny:
- 2 kostky měkkého tvarohu
- sůl
- 1/2 lžičky mletého kmínu
- lžička sladké mleté papriky
- lžička mletého chilli
- snítka tymiánu
- 200 ml 12° ležák
- na podávání plnotučná hořčice a jarní cibulka
Doba přípravy: 20 minut
Postup:
Plátek čerstvého chleba s pikantní, dobře odleželou pomazánkou je skvělým doprovodem ke sklenici lahodného ležáku.
Měkký tvaroh smícháme s uvedeným kořením, nadrhnutým tymiánem a pivem. Důkladně rozmícháme a vložíme do sklenice. Uzavřeme a necháme 5 až sedm dní v pokojové teplotě.
Poté ze sklenice odebereme požadovanou porci a smícháme ji s hořčicí a jemně sekanou jarní cibulkou.
Zdroj: ČT1 - Kluci v akci